かつおの香りがいっぱいに広がる 国産丸大豆・小麦を原料にした丸大豆醤油でつくっただしつゆ。 国産丸大豆醤油をベースに鹿児島県産鰹節・北海道日高昆布、熊本県産煮干し、島根県産椎茸を釜で煮出してとり、粗糖・食塩・みりんを合わせた鰹の香りがきいた美味しいだしつゆです。野菜の煮込み鍋やおひたしにかける等、野菜やお肉との相性が抜群です。 その他めんつゆ、炊き込みご飯の素・天つゆや卵焼きの味付けなど幅広くお使いいただけます。 ■使い方の目安 麺のつけつゆ(3倍)、麺のかけつゆ(5倍)、天つゆ(6〜7倍)、炊き込みごはん(5倍)、野菜の煮物(8倍)、おでん・鍋のつゆ(10倍〜)、おひたし・肉じゃが(そのまま)などお好みに合わせてお楽しみください。